¿Qué es el Ácido caprílico? El ácido caprílico es un ácido graso esencial (AGE) de acción anti-fungicida, de cadena media-corta, también conocido como ácido octanoico, debido a que en su cadena tiene ocho átomos de carbono y que resulta vital para el buen funcionamiento del organismo. Muchas veces, problemas de memoria o concentración pueden deberse […]
aceite de coco
Sobre el aceite MCT y beneficios
¿Qué es el Aceite MCT? Los triglicéridos de cadena media son tipos especiales de grasas saturadas obtenidas del aceite de coco y formadas por cadenas de una longitud variable entre 6 y 12 moléculas de carbono, que el cuerpo utiliza de manera distinta respecto de los ácidos grasos de cadena larga. Los triglicéridos de cadena […]
El poder de la Monolaurina
¿Qué es la monolaurina? La monolaurina es una sustancia derivada del ácido láurico, un ácido graso de cadena media (y ácido graso saturado) que se encuentra en el aceite de coco y en la leche materna humana. Disponible en forma de suplemento dietético. Una de las formas utilizadas por ciertos virus y bacterias para esquivar […]